正文脚注 炮名词 《中国菜谱·福建》 · 1982 年 · 第 8 页 AI 已复核 在搜索里打开 在旺火上急炒。 〔正文脚注〕下的 16 条 炮建宁莲子灴乌耳河鳗的选料雪鱼梅鱼江东鲈鱼海蚌西施舌煀河田鸡⿰沙鸟⿰吹鸟面筋虾仁佛跳墙东壁龙眼绿笋 其他书里的「炮」1 条，各按原书 炮《中国菜谱·北京》 · 1975 年 · 第 72 页 接着看 这本书的全部条目《中国菜谱·福建》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
