《中国南北名菜谱(第四次修订版)》封面

(四)急性荨麻疹

知识

《中国南北名菜谱(第四次修订版)》 · 2006 年 · 第 117 页

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1. 忌食原则:

(1)忌食鱼腥发物,如虾蟹、牡蛎、甲鱼、海蛤、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋等。

(2)忌食各种辛辣刺激食品,如胡椒、辣椒、洋葱、咖哩等。

(3)忌食油炸肥腻食物,如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕等。

2. 宜多吃含有丰富维生素的新鲜蔬菜、水果及碱性食品,尤其是维生素B₆丰富的食物,如:葡萄、绿茶、海带、番茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、菠菜、香菇、香蕉、苹果、橘子、绿豆、薏仁、谷麦胚芽等。

〔二、外科疾病饮食忌口〕下的 12 条

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