《中国南北名菜谱(第四次修订版)》封面

(十)前列腺增生

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《中国南北名菜谱(第四次修订版)》 · 2006 年 · 第 120 页

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1. 忌食原则:

(1)忌食肥腻厚味、鱼腥发物,如肥猪肉、猪头肉、肥牛肉、羊肉、虾蟹、带鱼、鳗鱼、贝壳类海鲜、公鸡、烧鸡、鹅等。

(2)忌食辛辣刺激食物,如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、烤炸食品等。

(3)忌食湿热食品,如可可、咖啡、芒果、菠萝等。

(4)忌食生冷食物,如冰淇淋、冰冻饮料、冰冻啤酒等。凉菜在秋冬季节也会导致本病发生,故在天气寒冷之时,凉拌黄瓜、凉拌白菜等凉拌菜都不宜食用。

(5)忌吸烟饮酒。

(6)忌食各种补阳、补气、补血食物,如人参、鹿茸、狗肉、阿胶等。

2. 宜多吃清淡、易消化的食物,如富含纤维素的绿叶蔬菜、新鲜水果、易消化的豆制品等。适当进食补肾益气的食品,如各种瘦肉、动物肾脏、泥鳅、鸭肉、甲鱼等。

〔二、外科疾病饮食忌口〕下的 12 条

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