（一）毛囊炎、疖、痈第 116 页
1. 忌食原则：
(1)忌食鱼腥发物，如猪头肉、公鸡、虾、蟹、烧猪、烧鸭、牛肉等。
(2)忌酒，包括各种白酒、红酒、啤酒、药酒或含酒精饮料。
(3)忌食辛辣食物，如辣椒、胡椒、韭菜、姜、葱、大蒜、榨菜、茴香和各种香燥调味品。
(4)忌食温热性补品，如人参、鹿茸、阿胶、当归、黄芪等。
(5)忌食油煎、油炸、烧烤食物。
2. 宜吃清凉、清淡饮食，宜吃具有清热解毒作用的凉性食物，如绿豆、苦瓜、冬瓜、莼菜、金银花、田螺、蛇肉、槐花、柿子、海蜇等。
（二）痤疮第 117 页
忌食原则：
(1)忌食辛辣刺激食品，如辣椒、八角、茴香、胡椒、咖哩，忌烟酒等。
(2)忌食肥厚油腻食物，如肥肉、牛肉、羊肉、动物内脏、巧克力、高糖食品、奶油蛋糕等。
(3)忌食鱼腥发物，如公鸡、猪头肉、狗肉、虾、蟹及水生贝壳类。
(4)忌食各种烤炸食品，如油炸花生、烤鸭、炸鸡等。
2. 宜多吃富含维生素A的食物，如金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶等。多吃些含维生素B₂丰富的食物，如奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。多吃含维生素B₆丰富的食物，如蛋黄、奶类、干酵母、谷麦胚芽、鱼类和蔬菜（胡萝卜、菠菜、香菇）。多吃含锌丰富的食物，如瘦肉、奶类、蛋类等，其中以海产品中较多。多吃清凉食物，如瘦猪肉、蘑菇、银耳、黑木耳、芹菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、茭白、绿豆芽、黄豆、豆腐、莲藕、西瓜、梨等。
（三）湿疹第 117 页
1. 忌食原则：
(1)忌食鱼腥发物，如公鸡、鹅、猪头肉、牛羊肉、虾蟹等。
(2)忌食辛辣刺激食品，如辣椒、胡椒、咖哩、各种油炸食品、烧猪等。
(3)忌烟和忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡、可可、巧克力等。
2. 宜吃清爽清淡素食，宜多吃常吃具有清热利湿作用的食物，如赤小豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、山药、金针菜、蛇肉、乌鱼、泥鳅、萝卜、枇杷、橘子、草莓、鲫鱼等。
（四）急性荨麻疹第 117 页
1. 忌食原则：
(1)忌食鱼腥发物，如虾蟹、牡蛎、甲鱼、海蛤、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋等。
(2)忌食各种辛辣刺激食品，如胡椒、辣椒、洋葱、咖哩等。
(3)忌食油炸肥腻食物，如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕等。
2. 宜多吃含有丰富维生素的新鲜蔬菜、水果及碱性食品，尤其是维生素B₆丰富的食物，如：葡萄、绿茶、海带、番茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、菠菜、香菇、香蕉、苹果、橘子、绿豆、薏仁、谷麦胚芽等。
（五）骨折第 118 页
1. 忌食原则：
(1)忌饮酒。
(2)忌吃花生。
(3)忌食醋。
(4)忌吸烟。
(5)少吃肉骨头汤。现代医学证明，骨折患者多吃肉骨头汤，不但不能促进骨折早期愈合，反而会使愈合延迟。
2. 宜吃富含蛋白质、钙和维生素A、D的食物，如动物肝脏等；适当多吃一些辣椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，并补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
（六）烧伤第 118 页
1. 忌食原则：
(1)忌喝白开水，只能喝含盐的利烧伤饮料。
(2)忌食发物，如羊肉、狗肉、猪头肉、鲫鱼、南瓜、香菜、蒜苗等。
(3)忌饮酒、茶。
(4)忌食辛辣助火之物，如辣椒、芥末、咖哩、桂皮、八角等。
2. 宜吃高蛋白饮食，尤其多食牛奶、鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白；含丰富矿物质和微量元素、维生素、水分的食品，如瘦肉、鱼、鸡及各种新鲜的蔬菜、水果等。
（七）急性乳腺炎第 118 页
1. 忌食原则：
(1)忌海腥河鲜催奶的食物，如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、海鳗、河虾、带鱼等。
(2)忌辛辣刺激食物，如辣椒、芥末、咖哩、大蒜等。
(3)忌食温热性食物，如鸡肉、羊肉、狗肉、生姜、香菜、荔枝、龙眼肉等。
(4)忌烧、烤、煎、炸食物。
2. 宜吃清淡而富于营养、清凉的食品，如西红柿、青菜、丝瓜、黄瓜、茼蒿、鲜藕、荸荠、海带、赤小豆汤、绿豆汤等，还可食用橘子、金橘饼等。
（八）胆囊炎和胆石症第 119 页
1. 忌食原则：
(1)忌食高脂肪以及富含胆固醇的食物，如肥肉、猪油及糕点、油煎、油炸食品、动物内脏、松花蛋、鱼子、巧克力等。
(2)忌食辛辣刺激之品，如辣椒、五香粉、咖哩、大蒜、洋葱等。
(3)忌食引发嗳气饱胀的食物，如豆制品、土豆、甘薯、竹笋以及汽水等。
(4)忌烟、酒、咖啡。
(5)忌食过酸食品，如醋、山楂、杨梅、李子等。
(6)忌食熘、煎、炸类食品。
(7)忌食各种补品。
2. 宜吃高蛋白、高维生素、低脂肪、低胆固醇的食品。高蛋白食物有瘦肉、鸡、鱼、酸奶等。高维生素食物主要是新鲜蔬菜、水果，如白菜、橘子、苹果等。尤其多吃富含维生素A的食品，如胡萝卜、番茄等黄红色的水果蔬菜。在发烧期间可食清凉食物，如西瓜、梨、荸荠、莲藕等。同时要注意合理烹调，宜采用煮、软烧、卤、蒸、汆、烩、炖、焖等烹调方法制作食品。
（九）肾和输尿管结石第 119—120 页
1. 忌食原则：
(1)忌食鱼腥发物，如公鸡、猪头肉、虾、蟹、贝壳类等海鲜、带鱼、鳗鱼、竹笋等。
(2)忌食与结石成分相似的食品。
①钙结石患者忌食高钙饮料，忌多盐饮料和含维生素D丰富的食物，如牛奶、补钙剂。
②草酸钙结石患者，忌食含草酸高的食品，如菠菜、西红柿、苋菜、可可、红茶等。
③尿酸结石患者，忌食高嘌呤食物，如动物脂肪、肥肉、鱼类、花生、芹菜、栗子、菜花等。
④磷酸盐结石患者，忌食含钙高和含磷高的食品，如牛奶、蛋黄、虾米皮、豆腐、芝麻酱、水果、青菜等。
⑤胱氨酸结石患者，忌食高蛋白食物，如黄鳝、鳗鱼、蛋等。
(3)忌烟酒。忌食辛辣食品，如辣椒、胡椒、大蒜等。
(4)忌食产气食品，如土豆、豆类、汽水等。
(5)忌食温肾壮阳之补品，如人参、鹿茸、黄狗肾等。
2. 宜吃清热利尿的食品，如胡桃、玉米须、猕猴桃、赤小豆、香醋、南瓜、柠檬、葡萄、荸荠、田螺等。
（十）前列腺增生第 120 页
1. 忌食原则：
(1)忌食肥腻厚味、鱼腥发物，如肥猪肉、猪头肉、肥牛肉、羊肉、虾蟹、带鱼、鳗鱼、贝壳类海鲜、公鸡、烧鸡、鹅等。
(2)忌食辛辣刺激食物，如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、烤炸食品等。
(3)忌食湿热食品，如可可、咖啡、芒果、菠萝等。
(4)忌食生冷食物，如冰淇淋、冰冻饮料、冰冻啤酒等。凉菜在秋冬季节也会导致本病发生，故在天气寒冷之时，凉拌黄瓜、凉拌白菜等凉拌菜都不宜食用。
(5)忌吸烟饮酒。
(6)忌食各种补阳、补气、补血食物，如人参、鹿茸、狗肉、阿胶等。
2. 宜多吃清淡、易消化的食物，如富含纤维素的绿叶蔬菜、新鲜水果、易消化的豆制品等。适当进食补肾益气的食品，如各种瘦肉、动物肾脏、泥鳅、鸭肉、甲鱼等。
（十一）痔疮第 120 页
1. 忌食原则：
(1)忌食辛辣刺激食物，如辣椒、芥末、大蒜、生姜等。
(2)忌饮酒。
(3)忌食温热助阳发物，如狗肉、羊肉、牛肉、胖头鲢、黄花鱼等。
(4)忌吃涨气性食物，如牛奶、豆制品等。
2. 宜吃富含纤维素的食物，如新鲜蔬菜、水果、银耳、海带等。宜吃具有润肠作用的食物，如：梨、香蕉、菠菜、蜂蜜、芝麻油及其他植物油、动物油。宜吃质地偏凉的食物，如：黄瓜、苦瓜、冬瓜、西瓜、藕、笋、芹菜、菠菜、莴苣、雍菜、茄子、丝瓜、蘑菇、鸭蛋、鸭肉等。久治不愈、长期出血、体虚者，宜适当吃些滋补性食品，如桂圆、红枣、莲子、百合、芝麻、蜂蜜、核桃等。
（十二）水肿第 120—121 页
1. 忌食原则：
(1)忌食盐或过咸食品，如咸肉、咸鱼、皮蛋等。
(2)忌吃海腥发物，如羊肉、虾蟹、带鱼、鳗鱼、贝壳类海鲜、公鸡、鹅、雪里蕻等。
(3)忌食辛辣刺激食品，如辣椒、芥末、大蒜、生姜等。
2. 宜吃具有健脾利水、益气消肿的食品，如冬瓜、黑大豆、绿豆、西瓜皮、蚕豆、泥鳅、鲤鱼、葡萄、田螺、桃子、西瓜、芹菜等。