《中国小吃·四川风味》封面

西米

名词

《中国小吃·四川风味》 · 1989 年 · 第 131 页

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又名西谷米,原系西谷椰树流出的浆加工而成,原产于印尼。现多用淀粉加工而成。

这本书里用到「西米」的菜1 道

同一层的 16 条

其他书里的「西米」1 条,各按原书

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