煮小海螺（バイ貝煮）
煮栗子（甘ぐり煮）
牛肉丁时雨煮（時雨煮）
炸龙虾菊花球（いせえび菊あげ）
腌鲭鱼浇酸蛋黄酱（さば博多黄味ずし）
酱腌蛋黄（黄身の味噌づけ）
菊花萝卜（菊花大根）
酸藕（酢蓮根）
炸慈菇海胆片（くわい揚げ）
炸黑芝麻鲍鱼（鮑南部揚げ）
海胆酱拌海蜇（くらげうにあえ）
海胆酱酿鸡蛋（うに卵あえ）
炸白果（银杏）（ぎんなん揚げ）
盐炒白果（ぎんなん塩焼き）
鸡蛋卷（だし巻き卵）
冷豆腐（冷奴）
酸梅拌小海带（梅肉わかめあえ）
酱汁煮金枪鱼丁（まぐろの佃煮）
酱汁鸡肉丸子串（鳥肉団子の照焼）
鸡肉龙须菜卷（グリアスパラ若鳥市松）
糖水煮酸梅（梅ろぷづけ）
烤海胆酱鱼糕（雲丹松笠焼）
河豚鱼吉力冻（河豚煮こごり）
大豆松风（大豆松風）
糖水金桔（葉付きんかん甘煮）
鲱昆布卷（にしんこんぶまき）
菱瓜小豆羹（小倉南京）
沙丁鱼万年煮（鰯まんねんに）