口蘑烧菜心 菜心名词 《北京饭店菜点丛书之六·北京饭店的素菜》 · 1988 年 · 第 82 页 注 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 菜心选用油菜、盖菜、大白菜等均可。 这本书里用到「菜心」的菜13 道 菜心烧狮子头第 52 页 沙锅狮子头第 61 页 三丝菜墩第 63 页 红焖津菜第 67 页 菜心发菜第 70 页 口蘑烧菜心第 81 页 三鲜冬瓜汤第 97 页 菜心素包第 101 页 三丁素鸡包第 102 页 水晶中包第 102 页 素蚧粉小笼第 103 页 千层油糕第 103 页 观音伊夫面第 109 页 接着看 这本书的全部条目《北京饭店菜点丛书之六·北京饭店的素菜》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›