油酥加工 《中国小吃·山东风味》 · 1982 年 · 第 18 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 制二两油酥需用面粉二两,将烧至六成热的花生油一钱,浇入面粉中拌匀而成。 这本书里用到「油酥」的菜9 道 叉子火食第 18 页 萝卜丝饼第 22 页 白皮酥第 23 页 酥皮饼第 26 页 芝麻酥第 27 页 油酥大饼第 34 页 豆沙酥皮火烧第 66 页 枣泥酥第 116 页 果酱烧饼第 117 页 同一层的 9 条 概述豆芽汤油酥茶汤面制法绿豆豆沙五香黄豆旱肉制法麦仁制法枣泥制法 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·山东风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›