《中国菜谱·山东》封面

莱阳梨

名词

《中国菜谱·山东》 · 1978 年 · 第 191 页

* · 解释本书全书菜谱部分(第 4—258 页)的用词

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此梨产于山东莱阳县,以皮薄、肉细、汁多、香甜著名。

这本书里用到「莱阳梨」的菜1 道

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