加吉鱼名词 《中国菜谱·山东》 · 1978 年 · 第 57 页 * · 解释本书全书菜谱部分(第 4—258 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 加吉鱼系黄海、渤海重要海产鱼之一,分红、褐色两种,以红色为最佳。 这本书里用到「加吉鱼」的菜2 道 清炖加吉鱼第 57 页 干蒸加吉鱼第 59 页 同一层的 15 条 概述章邱大葱黄河鲤鱼加吉鱼赤鳞鱼白条鱼八带鱼蛏子海肠子苹果旋子莱阳梨素菜类泰安“三美”龙口粉丝 其他书里的「加吉鱼」1 条,各按原书 红鲷《中国名菜谱 新版·辽宁风味》 · 1996 年 · 第 181 页 接着看 这本书的全部条目《中国菜谱·山东》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›