《中国名菜谱 第九辑·上海》封面

①春风松月楼

知识

《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 98 页

解释本书春风松月楼部分(第 97—102 页)的用词

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春风松月楼开设上海城隍庙内已有四十五年,为著名高级素菜面馆。抗日时期另设北号于湖北路同享盛名。

这本书里用到「春风松月楼」的菜1 道

〔名菜〕下的 14 条

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