名菜 ①春风松月楼知识 《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 98 页 解释本书春风松月楼部分(第 97—102 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 春风松月楼开设上海城隍庙内已有四十五年,为著名高级素菜面馆。抗日时期另设北号于湖北路同享盛名。 这本书里用到「春风松月楼」的菜1 道 炒素鳝糊第 97 页 〔名菜〕下的 14 条 德兴馆老菜馆同泰祥大加利大鸿运荣华楼真老正兴菜馆东记老正兴老半斋上海厨房菜甬江状元楼鸿运楼功德林春风松月楼 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第九辑·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›