二、清真菜的制作›（六）山珍海味类 6.桂花鱼翅知识 《清真菜谱》 · 1991 年 · 第 117 页 AI 已复核 在搜索里打开 此菜色黄雅致，质软松嫩，味道鲜香。因形似桂花而得名。 校勘说明摘录原菜前独立命名/定义说明，不录母菜配方。 〔（六）山珍海味类〕下的 17 条 芙蓉燕菜发制燕窝三丝鱼翅海羊鱼翅桂花鱼翅红烧鱼唇红烧鱼信芙蓉鲍脯烧明骨红烧鹿筋鸡皮烧鱼肚翡翠鱼肚桂花干贝鸡皮烧羊肚菌茉莉竹荪什锦海参乌龙戏珠 接着看 这本书的全部条目《清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
