二、清真菜的制作›(六)山珍海味类 26.桂花干贝知识 《清真菜谱》 · 1991 年 · 第 128 页 AI 已复核 在搜索里打开 干贝是一种名贵的海产品,是用扇贝的闭壳肌干制而成。主要产于我国北方沿海,以山东的东楮岛和渤海的长山八岛海域所产为著名。 〔(六)山珍海味类〕下的 17 条 芙蓉燕菜发制燕窝三丝鱼翅海羊鱼翅桂花鱼翅红烧鱼唇红烧鱼信芙蓉鲍脯烧明骨红烧鹿筋鸡皮烧鱼肚翡翠鱼肚桂花干贝鸡皮烧羊肚菌茉莉竹荪什锦海参乌龙戏珠 接着看 这本书的全部条目《清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›