联益流派名词 《中国名菜谱 新版·福建风味》 · 1988 年 · 第 158 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 “雪山潭虾”是福州联益流派（亦称汉洋派）的代表菜之一， 校勘说明节录原书《雪山潭虾》小引的流派与别称说明。 这本书里用到「联益流派」的菜1 道 雪山潭虾第 158 页 同一层的 20 条 序言火鸡银炭菠萝鹌鹑〔沙＋鸟〕〔氵＋欠＋鸟〕烧鱼白一品马鲛鱼陵岛联益流派西汁干煸蟳腿油焗红蟳油焖石鳞芋枝金钩菘菜莲子一品锅 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 新版·福建风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
