陵岛知识 《中国名菜谱 新版·福建风味》 · 1988 年 · 第 151 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 福建东山县,又名“陵岛”,四面碧海环抱,为闽南沿海之屏。这里海产富庶,尤以质优味美的鲍鱼、鱿鱼、龙虾著称;当地人民十分好客,故有“欲鲜鱼虾味,陵岛必时行”之说。 校勘说明节录原书《陵岛生蒸龙虾》小引的产地物产与食俗说明。 这本书里用到「陵岛」的菜1 道 陵岛生蒸龙虾第 151 页 同一层的 20 条 序言火鸡银炭菠萝鹌鹑〔沙+鸟〕〔氵+欠+鸟〕烧鱼白一品马鲛鱼陵岛联益流派西汁干煸蟳腿油焗红蟳油焖石鳞芋枝金钩菘菜莲子一品锅 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 新版·福建风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›