附注 糊拓提名词 《中国小吃·陕西风味》 · 1985 年 · 第 138 页 第 17 条 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 是用铁片或铁勺改制的外凹、中间凸,直径约三寸,边高约六分的提子,提子旁有一根长约一尺五寸直立的铁的提手柄。 这本书里用到「糊拓提」的菜2 道 西安柿子面糊拓第 125 页 西安萝卜糊拓第 127 页 〔附注〕下的 17 条 大红袍花椒肉板饦饦馍制法𣶐馍水盆锅油泼辣子饸饹床辣椒油三扇鏊黄桂酱玫瑰酱熬制酱油熬制醋小曲桶子锅腊炙油糊拓提 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·陕西风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›