附注 黄桂酱加工 《中国小吃·陕西风味》 · 1985 年 · 第 138 页 第 10 条 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 即用鲜桂花和白糖腌制而成的桂花糖酱。 这本书里用到「黄桂酱」的菜12 道 三原泡泡油糕第 49 页 三原马鞍桥油糕第 62 页 西安水晶菊花酥第 66 页 西安蜜饯张口酥饺第 67 页 西安糖酥烧饼第 69 页 西安黄桂稠酒第 102 页 西安糍糕第 103 页 西安蜂蜜凉粽子第 105 页 西安老关家元宵第 108 页 西安江米油糕第 111 页 西安桂粉汤圆第 112 页 西安黄桂柿子饼第 121 页 〔附注〕下的 17 条 大红袍花椒肉板饦饦馍制法𣶐馍水盆锅油泼辣子饸饹床辣椒油三扇鏊黄桂酱玫瑰酱熬制酱油熬制醋小曲桶子锅腊炙油糊拓提 其他书里的「黄桂酱」1 条，各按原书 黄桂《中国菜谱·陕西》 · 1981 年 · 第 268 页 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·陕西风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
