饸饹床

是一种木制的专用于压饸饹的炊具，形状如长凳。长约四尺，宽约六寸，高约五寸。下面有四个腿柱，前腿高约六寸，后腿高约三寸。中间有一直径约三寸、深约三寸的圆洞，下面镶嵌着铁片或铜片，片上钻有针眼大的圆孔。饸饹床上半部分有一压杆，一端固定在床头，压杆中间有一直径稍小于三寸的木柱（表面光洁），它与饸饹床眼相吻合，用作压饸饹之用。