《中国菜谱·四川》封面

麻啄鸟

名词

《中国菜谱·四川》 · 1981 年 · 第 195 页

* · 解释本书四川部分（第 6—278 页）的用词

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比麻雀略大，体圆，嘴尖，产于川西平原。

这本书里用到「麻啄鸟」的菜1 道

香酥麻啄第 195 页

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