1. 忌食原则:
(1)忌食高脂肪高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉、蛋黄、蚶、螃蟹、松花蛋、鱿鱼等。
(2)忌食油炸、煎、炒及烧烤的食物,如炸猪排、牛排、油条、油炸鸡、烤羊肉等。
(3)忌饮酒、汽水。
(4)忌食辛辣及强烈刺激的调味品,如辣椒、辣油、大葱、咖哩、味精、芥末、小茴香、桂皮等。
(5)忌食粗纤维、产气及坚硬、干燥的食物,如粗纤维的芹菜、韭菜、蒜苗、竹笋、毛笋、冬笋、豆芽、雪里蕻、香椿菜、菠萝、豌豆、黑豆、马铃薯、荞麦等;干硬的食物,如饼干、干炸鱼、核桃、栗子等。如需食用,必须用水泡软或加工成细末再食。
2. 宜吃高蛋白质、高碳水化合物、高热量、多维生素的饮食,如新鲜水果、蔬菜、鲜奶、瘦肉、鱼类等。可适量吃些大枣、麦芽、番茄、蛙肉、海参、甲鱼、米醋、花生、枸杞子、鲫鱼、冬瓜、葡萄、蘑菇、灵芝等。
