1. 忌食原则：
(1)忌食生冷不洁食物。
(2)贫血患者出现水肿时应限制食盐，忌食咸菜、腌制食物。
(3)减少食用碱性食物，如馒头、荞麦面、高粱面等。
(4)忌食油炸、粗纤维等不易消化食物，如韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、毛笋、甜薯干。
(5)忌饮茶。
(6)忌饮牛奶。
2. 宜吃富含优质蛋白质的食物，如蛋类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等；富含维生素C的新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等；富含铁的食物，如鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜等。