1. 忌食原则：
(1)忌食含高嘌呤和高蛋白的食物。如嘌呤极高的动物内脏、肉汁、沙丁鱼应完全禁用；嘌呤较高的猪肉、牛肉、羊肉、火腿、香肠、咸鱼、鸡、鹅、鲤鱼、桂鱼、兔、鸽肉、枪鱼、海参，以及扁豆、大米、大豆、豆腐、菠菜、栗子、香椿头、蘑菇等，应限制用量；含少量嘌呤的大麦、豌豆、小米、胡萝卜等应略加限制。
(2)忌食各种酸性强的食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭及鱼虾类、醋、杨梅、泡菜。
(3)忌食辛辣刺激性食物，如咖啡、浓茶、酒及辣椒、咖哩等。
2. 宜多饮水。宜吃不含嘌呤、或含嘌呤较少的食品，宜吃利尿作用的食品，宜吃碱性食物等，如黄瓜、茄子、卷心菜、萝卜、南瓜、西瓜、赤小豆、葡萄、牛奶、玉米、茼蒿、大白菜等。