中餐老菜谱书籍档案 · 第 2 页
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中国小吃 · 广东风味
中国财政经济出版社 · 1985 年
中国名菜谱 新版 · 广东风味
中国财政经济出版社 · 1991 年
正宗川菜 160 种
金盾出版社 · 2001 年
中国菜谱 · 江苏
中国财政经济出版社 · 1979 年
中国名菜谱 · 第八辑 · 江苏、浙江
轻工业出版社 · 1960 年
中国小吃 · 江苏风味
中国财政经济出版社 · 1985 年
中国名菜谱 新版 · 江苏风味
中国财政经济出版社 · 1990 年
中国名菜谱 新版 · 河南风味
中国财政经济出版社 · 1990 年
中国菜谱 · 浙江
中国财政经济出版社 · 1975 年
中国小吃 · 浙江风味
中国财政经济出版社 · 1981 年
中国名菜谱 新版 · 浙江风味
中国财政经济出版社 · 1988 年
淮扬菜谱
中国旅游出版社 · 1985 年
清真菜谱
金盾出版社 · 1991 年
中国菜谱 · 湖北
中国财政经济出版社 · 1978 年
中国小吃 · 湖北风味
中国财政经济出版社 · 1984 年
中国名菜谱 新版 · 湖北风味
中国财政经济出版社 · 1990 年
中国菜谱 · 湖南
中国财政经济出版社 · 1979 年
中国小吃 · 湖南风味
中国财政经济出版社 · 1988 年
中国名菜谱 新版 · 湖南风味
中国财政经济出版社 · 1988 年
潮州菜谱
广东科技出版社 · 1988 年
中国菜谱 · 福建
中国财政经济出版社 · 1982 年
中国名菜谱 · 第十辑 · 福建、江西、安徽
轻工业出版社 · 1960 年
中国小吃 · 福建风味
福建省飲食服務公司 · 1984 年
中国名菜谱 新版 · 福建风味
中国财政经济出版社 · 1988 年
中国名菜谱 新版 · 素菜
中国财政经济出版社 · 1992 年
中国名菜谱 新版 · 辽宁风味
中国财政经济出版社 · 1996 年
中国菜谱 · 陕西
中国财政经济出版社 · 1981 年
中国小吃 · 陕西风味
中国财政经济出版社 · 1985 年
中国名菜谱 新版 · 陕西风味
中国财政经济出版社 · 1992 年
鹿鸣春饭店烹调法
出版社待补充 · 1984 年
中国名菜谱 新版 · 黑龙江风味
中国财政经济出版社 · 1995 年