浏阳麻菌名词 《中国菜谱·湖南》 · 1979 年 · 第 301 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 用麻根覆盖牛粪和稻草，经发酵生长出的一种菌类，是湖南浏阳县特产。 这本书里用到「浏阳麻菌」的菜1 道 麻菌滑肉汤第 301 页 同一层的 30 条 概述卤锅薄饼藜蒿双麻饼荷叶夹酸肉炸猪蹄筋生牛百页羊肉汤沅白肥鱼肚海燕水发刺参水发大乌元海参水发鱼唇君山银针淮鸭蜜饯红瓜湿蚕豆粉菱米肉干哈士蟆仁素菜类包子豆腐冻菌鲌鱼大边炉水发海参瓶装寒菌浏阳麻菌 其他书里的「浏阳麻菌」1 条，各按原书 浏阳麻菌《中国名菜谱 新版·湖南风味》 · 1988 年 · 第 231 页 接着看 这本书的全部条目《中国菜谱·湖南》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
