《中国菜谱·广东》封面

槟榔芋头

名词

《中国菜谱·广东》 · 1975 年 · 第 296 页

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槟榔芋头较荔埔芋头小，香味较浓，淀粉较多，肉色如槟榔，故名。

这本书里用到「槟榔芋头」的菜1 道

甜皱纱肉第 296 页

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