《中国小吃·北京风味》封面

光子

名词

《中国小吃·北京风味》 · 1981 年 · 第 86 页

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用薄金属板制成,约三寸见方,正面光滑,前后两端的边缘略微翘起,背面安有木柄。

这本书里用到「光子」的菜1 道

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