《中国菜谱·浙江》封面

⿰鱼步鱼

名词

《中国菜谱·浙江》 · 1975 年 · 第 282 页

第 14 条

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身呈黑色,略带灰白斑点,眼小头大,体长三、四寸左右,多生活于池塘内。春节前后,肉质肥嫩,捕食最好。

校勘说明

校勘说明:原书鱼名首字据用户确认由鱼、步左右组成,本文以部件表达“⿰鱼步”保留该字;未以其他鱼名替换,亦未用字体私用区字码代替。

〔附注〕下的 37 条

其他书里的「⿰鱼步鱼」1 条,各按原书

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