雷震蛾

另外泰山还有一种名为雷震蛾的特产，在夏天雨前暴雷后长出，须立刻采下，如见太阳即成棉絮状，而不能食用。它生长在隐蔽的阴湿的石崖缝中，一般不易见到。吃法与鹿角菜一样，可作汤菜亦可炒食。