《四川菜谱 (一)》封面

大一字条

名词

《四川菜谱 (一)》 · 1974 年 · 第 263 页

第 51 条

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五分见方,长约一寸二的条形。要求四楞方线,大小均匀,因近似手食指,又称“大一指条”。

〔名词术语解释〕下的 70 条

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