《北京饭店名菜谱》封面

老抽

名词

《北京饭店名菜谱》 · 1979 年 · 第 1026 页

第 14 条

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广东酱油名称之一种。

这本书里用到「老抽」的菜2 道

其他书里的「老抽」1 条，各按原书

老抽《中国南北名菜谱》 · 1990 年 · 第 328 页

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