《北京饭店名菜谱》封面

葱头

名词

《北京饭店名菜谱》 · 1979 年 · 第 1028 页

第 41 条

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又名洋葱、洋葱头。

这本书里用到「葱头」的菜17 道

〔一、原料名称〕下的 46 条

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