又名红萝卜。
这本书里用到「胡萝卜」的菜28 道
- 三丝青笋卷第 89 页
- 什锦海参第 119 页
- 炸灯笼仔鸡第 161 页
- 临潼鸡第 163 页
- 锅贴鱼片第 224 页
- 腐皮虾卷第 233 页
- 叉烧仔猪第 267 页
- 辣子羊肉第 273 页
- 炒野鸡红第 282 页
- 红烧象鼻第 287 页
- 辣子狗肉第 290 页
- 花菇冬笋卷第 312 页
- 蚕丝鱼翅第 330 页
- 蚕丝杂烩第 350 页
- 奶汤素烩第 362 页
- 果汁鱼球第 456 页
- 五彩炒鱼丝第 458 页
- 糖醋咕噜肉第 487 页
- 素酿冬瓜第 512 页
- 鼎湖上素第 514 页
- 松鼠黄鱼第 592 页
- 白汁鳜鱼第 599 页
- 辣味烧羊肉第 667 页
- 素什锦第 696 页
- 清炖牛尾汤第 730 页
- 松鼠鳜鱼第 801 页
- 糖醋鳜鱼第 802 页
- 葵花肉第 817 页