姜

这本书里用到「姜」的菜7 道

• 姜汁热碗鸡第 136 页
• 姜爆鸭子第 176 页
• 姜萝炒鸡片第 419 页
• 姜芽炒鸡片第 570 页
• 瓜姜毛豆烧仔鸡第 572 页
• 瓜姜鱼丝第 613 页
• 姜芽豆豉鸡第 771 页