《大众菜谱 (修订本)》封面

菊花菜

名词

《大众菜谱 (修订本)》 · 1988 年 · 第 15 页

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菊花菜是野生植物,长在南方农村的宅前屋后。摘其嫩头炒食,有一股特殊的清香味。

这本书里用到「菊花菜」的菜1 道

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