一四一、金玉轩醪糟

金玉轩开设于成都东玉龙街，专营醪糟，创于1902年。金玉轩醪糟的特点是糊多，米心空，颗粒肥满，味香醇甘甜，既是甜食，又是烹调中的重要佐料，深得食用者好评，故远近驰名。