五色玉兰饼，是一八五○年无锡迎迓亭一家糕团店的师傅孙细宝所创。当时只有鲜肉、豆沙两个品种。一九一○年，万兴斋糕团店又增加了猪油菜、白糖芝麻、玫瑰等三种馅，遂成五色玉兰饼。因最初每种馅心都要加入玉兰花瓣，故有玉兰饼之称。
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