马蹄酥介绍

马蹄酥为常州地方特色点心，创制于太平军攻占常州后，距今已有百余年历史。据传，创制马蹄酥主要是为了歌颂太平军摧马挥戈，所向披靡，敌人闻风丧胆的光辉战绩。现为馈赠亲友之佳品。