中餐老菜谱目录 · 第 213 页
- 清蒸肥肠《天津菜谱 第一册》 · 第 229 页
- 烩全羊《天津菜谱 第一册》 · 第 230 页
- 扒羊蹄《天津菜谱 第一册》 · 第 231 页
- 烧蒸牛肉《天津菜谱 第一册》 · 第 231 页
- 蕃茄牛肉《天津菜谱 第一册》 · 第 232 页
- 金银牛肉丝《天津菜谱 第一册》 · 第 233 页
- 炒牛肚丝《天津菜谱 第一册》 · 第 234 页
- 炒牛肝《天津菜谱 第一册》 · 第 235 页
- 红烧牛尾《天津菜谱 第一册》 · 第 236 页
- 炖牛蹄筋《天津菜谱 第一册》 · 第 236 页
- 拔丝板油《天津菜谱 第一册》 · 第 239 页
- 拔丝肉《天津菜谱 第一册》 · 第 239 页
- 拔丝丸子《天津菜谱 第一册》 · 第 240 页
- 拔丝果仁《天津菜谱 第一册》 · 第 241 页
- 拔丝莲子《天津菜谱 第一册》 · 第 241 页
- 拔丝山药《天津菜谱 第一册》 · 第 242 页
- 拔丝芋头《天津菜谱 第一册》 · 第 242 页
- 拔丝葡萄《天津菜谱 第一册》 · 第 243 页
- 拔丝香蕉《天津菜谱 第一册》 · 第 244 页
- 拔丝南荠鼓《天津菜谱 第一册》 · 第 244 页
- 拔丝“沙果”《天津菜谱 第一册》 · 第 245 页
- 烩果羹《天津菜谱 第一册》 · 第 246 页
- 烩甜三鲜《天津菜谱 第一册》 · 第 247 页
- 橙子酪《天津菜谱 第一册》 · 第 247 页
- 桔子羹《天津菜谱 第一册》 · 第 247 页
- 红果酪《天津菜谱 第一册》 · 第 248 页
- 水晶“莲子”《天津菜谱 第一册》 · 第 248 页
- 冰糖百合《天津菜谱 第一册》 · 第 249 页
- 冰糖豌豆《天津菜谱 第一册》 · 第 249 页
- 冰碗《天津菜谱 第一册》 · 第 250 页
- 杏仁豆腐《天津菜谱 第一册》 · 第 250 页
- 攒素（八宝饭）《天津菜谱 第一册》 · 第 251 页
- 炸雪球豆沙《天津菜谱 第一册》 · 第 252 页
- 蜜汁山药《天津菜谱 第一册》 · 第 253 页
- 炒三泥《天津菜谱 第一册》 · 第 254 页
- 炸苹果夹《天津菜谱 第一册》 · 第 254 页
- 汆山药球《天津菜谱 第一册》 · 第 255 页
- 汆菠萝《天津菜谱 第一册》 · 第 255 页
- 汆鲜荔枝《天津菜谱 第一册》 · 第 256 页
- 汆樱桃《天津菜谱 第一册》 · 第 256 页
- 汆薏仁米《天津菜谱 第一册》 · 第 257 页
- 汆白果《天津菜谱 第一册》 · 第 257 页
- 熘苹果《天津菜谱 第一册》 · 第 258 页
- 熘莲子《天津菜谱 第一册》 · 第 258 页
- 灯笼莲子《天津菜谱 第一册》 · 第 259 页
- 炸段宵《天津菜谱 第一册》 · 第 259 页
- 鸡皮炖水萝卜《天津菜谱 第一册》 · 第 38 页
- 虾仁烧水萝卜球《天津菜谱 第一册》 · 第 39 页
- 炒格炸《天津菜谱 第一册》 · 第 82 页
- 生焙肉丝《天津菜谱 第一册》 · 第 117 页