中餐老菜谱目录 · 第 389 页
- 银粉牛肉丝《北京饭店名菜谱》 · 第 669 页
- 鸡汁牛筋《北京饭店名菜谱》 · 第 670 页
- 京葱扒野鸭《北京饭店名菜谱》 · 第 671 页
- 韭黄野鸭脯《北京饭店名菜谱》 · 第 672 页
- 拆烧香野鸭《北京饭店名菜谱》 · 第 673 页
- 野鸭菜饭《北京饭店名菜谱》 · 第 674 页
- 炸山鸡搨《北京饭店名菜谱》 · 第 676 页
- 荠菜炒山鸡片《北京饭店名菜谱》 · 第 677 页
- 红扒熊掌《北京饭店名菜谱》 · 第 677 页
- 酱爆田鸡腿《北京饭店名菜谱》 · 第 679 页
- 蒜子烧田鸡《北京饭店名菜谱》 · 第 679 页
- 扒五香仔鸽《北京饭店名菜谱》 · 第 680 页
- 陈皮鸽松《北京饭店名菜谱》 · 第 681 页
- 鸡油春笋《北京饭店名菜谱》 · 第 682 页
- 海棠冬菇《北京饭店名菜谱》 · 第 683 页
- 鸡蓉菜花《北京饭店名菜谱》 · 第 684 页
- 三鲜蚕豆《北京饭店名菜谱》 · 第 685 页
- 雪菜干烧冬笋《北京饭店名菜谱》 · 第 685 页
- 如意冬笋《北京饭店名菜谱》 · 第 686 页
- 干贝芥菜《北京饭店名菜谱》 · 第 687 页
- 酱爆茄子《北京饭店名菜谱》 · 第 688 页
- 炸花香藕夹《北京饭店名菜谱》 · 第 689 页
- 炸松子豆腐《北京饭店名菜谱》 · 第 689 页
- 干烧四季豆《北京饭店名菜谱》 · 第 690 页
- 鸡粥豌豆苗《北京饭店名菜谱》 · 第 691 页
- 虾子茭白《北京饭店名菜谱》 · 第 692 页
- 菱米烧丝瓜《北京饭店名菜谱》 · 第 693 页
- 焖酿青椒《北京饭店名菜谱》 · 第 694 页
- 金钩夜开花《北京饭店名菜谱》 · 第 695 页
- 蚝油豆腐《北京饭店名菜谱》 · 第 696 页
- 素什锦《北京饭店名菜谱》 · 第 696 页
- 锅烧鲜豌豆《北京饭店名菜谱》 · 第 697 页
- 扬州大煮干丝《北京饭店名菜谱》 · 第 698 页
- 腊肉炒紫菜苔《北京饭店名菜谱》 · 第 699 页
- 虾子玉兰笋《北京饭店名菜谱》 · 第 700 页
- 奶油菜心《北京饭店名菜谱》 · 第 701 页
- 蜂窝豆腐《北京饭店名菜谱》 · 第 701 页
- 蟹黄白菜心《北京饭店名菜谱》 · 第 702 页
- 干贝萝卜球《北京饭店名菜谱》 · 第 703 页
- 南腿扒冬瓜方《北京饭店名菜谱》 · 第 704 页
- 烧酿黄瓜《北京饭店名菜谱》 · 第 705 页
- 椒盐菠菜《北京饭店名菜谱》 · 第 706 页
- 芙蓉龙须菜《北京饭店名菜谱》 · 第 706 页
- 奶油番茄《北京饭店名菜谱》 · 第 707 页
- 发菜鱼丸汤《北京饭店名菜谱》 · 第 708 页
- 口蘑锅巴汤《北京饭店名菜谱》 · 第 709 页
- 三丝苋菜汤《北京饭店名菜谱》 · 第 709 页
- 鸡丝莼菜汤《北京饭店名菜谱》 · 第 710 页
- 火腿冬瓜燕《北京饭店名菜谱》 · 第 711 页
- 龙井捶虾汤《北京饭店名菜谱》 · 第 712 页