安徽风味

书内菜谱 · 第 2 页

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• 虾籽管廷

  第 55 页

• 徽式卤舌

  第 56 页

• 冰炖桥尾

  第 57 页

• 焦炸羊肉

  第 58 页

• 苔干羊肉丝

  第 58 页

• 银针羊肉丝

  第 59 页

• 绣球羊肉

  第 60 页

• 红扒羊蹄

  第 61 页

• 风羊火锅

  第 62 页

• 炸牛肉

  第 63 页

• 牛肚三位

  第 64 页

• 牛蹄花

  第 65 页

• 红烧果子狸

  第 65 页

• 果子狸卷

  第 67 页

• 火煲果子狸

  第 67 页

• 卤鹿

  第 68 页

• 冬笋鹿丝

  第 69 页

• 五香兔脯

  第 70 页

• 玛瑙兔肉

  第 71 页

• 当归獐肉

  第 72 页

• 符离集烧鸡

  第 73 页

• 霸王别姬

  第 74 页

• 生熏仔鸡

  第 76 页

• 徽州蒸鸡

  第 77 页

• 石耳炖鸡

  第 77 页

• 椒盐米鸡

  第 78 页

• 清香沙悟鸡

  第 80 页

• 百花朝凤

  第 81 页

• 风炖牡丹

  第 82 页

• 荷叶包鸡

  第 83 页

• 奶油雪衣鸡

  第 84 页

• 茶叶熏鸡

  第 85 页

• 捶鸡

  第 86 页

• 雪花丁香鸡

  第 86 页

• 虾籽黄焖鸡

  第 87 页

• 八大锤

  第 88 页

• 雪淋鸡

  第 89 页

• 芝麻鸡排

  第 90 页

• 纸包鸡

  第 91 页

• 卷筒鸡

  第 92 页

• 百子凤腿

  第 93 页

• 酥炸凤翼

  第 94 页

• 核桃鸡

  第 95 页

• 珍珠鸡

  第 96 页

• 菊花鸡丝

  第 97 页

• 炸鸡丝卷

  第 98 页

• 缠丝鸡饼

  第 98 页

• 椿芽拌鸡丝

  第 99 页

• 风味鸡

  第 100 页

• 白松鸡

  第 101 页