大众菜谱 (修订本)

书籍介绍

为满足广大读者改进食堂伙食和丰富家庭饮食内容要求，特对《大众菜谱》修订再版。

书内菜谱 · 第 2 页

本站已公开收录 441 条菜谱，按原书页码排列。

• 香菇卷心菜

  第 34 页

• 葱油薯块

  第 35 页

• 素炒莴笋丝

  第 35 页

• 面拖南瓜

  第 37 页

• 煎镶鲜茄子

  第 38 页

• 笋丝炒雪菜

  第 39 页

• 鱼香油菜苔

  第 39 页

• 青椒炒豆豉

  第 40 页

• 白油烩豌豆

  第 41 页

• 麻酱莴笋尖

  第 41 页

• 糖醋胡豆

  第 42 页

• 红烧茄子

  第 43 页

• 炸豌豆苗

  第 44 页

• 珊瑚白菜

  第 44 页

• 熬白菜

  第 45 页

• 炒洋白菜

  第 46 页

• 大油烧油菜

  第 46 页

• 炒芹菜

  第 47 页

• 炒茄丝

  第 48 页

• 烧茄子

  第 49 页

• 炒柿子椒

  第 50 页

• 炒萝卜

  第 50 页

• 焖扁豆

  第 52 页

• 炒葱头

  第 52 页

• 炒土豆丝

  第 53 页

• 炒鲜莴笋

  第 54 页

• 炒西红柿

  第 54 页

• 扒奶汁白菜

  第 55 页

• 扁豆炒榨菜

  第 56 页

• 油吃白菜心

  第 56 页

• 辣酱豆腐

  第 58 页

• 家常豆腐

  第 59 页

• 炒豆腐松

  第 60 页

• 丝瓜豆腐

  第 61 页

• 烧肉圆

  第 62 页

• 炒腐衣

  第 63 页

• 炒素三丝

  第 63 页

• 溜面筋

  第 64 页

• 炒素鱼片

  第 65 页

• 磨菇炖豆腐

  第 66 页

• 炒素丝

  第 67 页

• 煮干丝

  第 68 页

• 胡葱豆腐

  第 68 页

• 盐渍烧豆腐

  第 69 页

• 番茄烧豆腐

  第 70 页

• 榨菜豆腐

  第 70 页

• 素虾卷

  第 71 页

• 炸素虾条

  第 72 页

• 炒素肉丝

  第 72 页

• 油炸素肉皮

  第 73 页