北京饭店的日本菜

书内菜谱 · 第 3 页

本站已公开收录 178 条菜谱，按原书页码排列。

• 海胆酱烤鲈鱼

  第 91 页

• 盐烤𫚕鱼

  第 91 页

• 明火烧海螺

  第 92 页

• 盐烤整条大头鱼

  第 93 页

• 盐烤马哈鱼

  第 93 页

• 柚腌烤𫚕鱼

  第 94 页

• 炸夹馅小茄子天妇罗

  第 96 页

• 炸茄子浇大酱

  第 97 页

• 炸藕夹天妇罗

  第 97 页

• 天妇罗

  第 98 页

• 炸腐皮鱼卷

  第 99 页

• 炸芋头

  第 100 页

• 炸茶巾包

  第 100 页

• 炸海蛎子天妇罗

  第 101 页

• 扇贝天妇罗

  第 102 页

• 素菜天妇罗

  第 103 页

• 酸萝卜泥比目鱼

  第 104 页

• 炸芋头丝虾卷

  第 104 页

• 炸虾肉栗子

  第 105 页

• 蒸酒香比目鱼

  第 107 页

• 酒香蒸鲍鱼

  第 107 页

• 甲鱼蒸碗

  第 108 页

• 鳗鱼蒸碗

  第 108 页

• 茶碗木须

  第 109 页

• 酒香蒸整条石斑鱼

  第 109 页

• 海参醋酸菜

  第 111 页

• 小海带黄瓜醋酸菜

  第 112 页

• 拌海蜇醋酸菜

  第 112 页

• 老蛤蜊醋酸菜

  第 113 页

• 𫚕子醋酸菜

  第 114 页

• 蟹肉醋酸菜

  第 114 页

• 萝卜泥拌海蛎子

  第 115 页

• 鲜海蛎子

  第 115 页

• 蛋黄酱拌青蛤

  第 116 页

• 鳕鱼醋酸菜

  第 117 页

• 大虾醋酸菜

  第 117 页

• 扇贝醋酸菜

  第 118 页

• 豆腐小海带酱汤

  第 120 页

• 滑子水蘑菇酱汤

  第 120 页

• 豆腐酱汤

  第 121 页

• 小蛤蜊酱汤

  第 121 页

• 鳕鱼酱汤

  第 122 页

• 炸豆腐小海带白酱汤

  第 123 页

• 滑子水蘑菇豆腐白酱汤

  第 123 页

• 小大头鱼酱汤

  第 124 页

• 炸豆腐拍菜酱汤

  第 125 页

• 草菇酱汤

  第 125 页

• 干瓢大酱汤

  第 125 页

• 土豆小海带白酱汤

  第 126 页

• 鲜香菇豆腐酱汤

  第 126 页