中餐老菜谱目录 · 第 123 页
共 20253 条公开菜谱。查看原料、做法、出处与页码，也可以按菜名和原料搜索。
火腿炖鸭
《淮扬菜谱》 · 第 218 页
荷叶包鸭
《淮扬菜谱》 · 第 219 页
云腿扒鲜熊掌
《淮扬菜谱》 · 第 221 页
红花扒熊掌
《淮扬菜谱》 · 第 223 页
雪卧熊掌
《淮扬菜谱》 · 第 224 页
绣球扒熊掌
《淮扬菜谱》 · 第 226 页
鸡脯扒熊掌
《淮扬菜谱》 · 第 227 页
云腿扒猴头蘑
《淮扬菜谱》 · 第 229 页
鸡脯扒猴头蘑
《淮扬菜谱》 · 第 230 页
三鲜扒猴头蘑
《淮扬菜谱》 · 第 231 页
鸡茸猴头蘑
《淮扬菜谱》 · 第 232 页
冬菜野鸭脯
《淮扬菜谱》 · 第 234 页
京葱扒野鸭
《淮扬菜谱》 · 第 235 页
沙锅炖家野
《淮扬菜谱》 · 第 236 页
烩野鸭羹
《淮扬菜谱》 · 第 237 页
云腿焖野兔
《淮扬菜谱》 · 第 238 页
红花焖狗肉
《淮扬菜谱》 · 第 239 页
紫桂焖鸽
《淮扬菜谱》 · 第 240 页
红花焖仔鸽
《淮扬菜谱》 · 第 241 页
炸山鸡爆
《淮扬菜谱》 · 第 242 页
香酥飞龙
《淮扬菜谱》 · 第 243 页
鸳鸯飞龙
《淮扬菜谱》 · 第 244 页
茉莉飞龙
《淮扬菜谱》 · 第 245 页
飞龙三丝卷
《淮扬菜谱》 · 第 246 页
玉棍飞龙
《淮扬菜谱》 · 第 248 页
金钱飞龙
《淮扬菜谱》 · 第 249 页
炒鸽松
《淮扬菜谱》 · 第 250 页
炒头脯
《淮扬菜谱》 · 第 250 页
炸铁雀
《淮扬菜谱》 · 第 251 页
清汤哈什蚂
《淮扬菜谱》 · 第 252 页
虎皮鸽蛋
《淮扬菜谱》 · 第 253 页
荠菜山鸡片
《淮扬菜谱》 · 第 254 页
瓜姜山鸡丁
《淮扬菜谱》 · 第 255 页
炒野鸭肉柳
《淮扬菜谱》 · 第 256 页
扒烧野鸭
《淮扬菜谱》 · 第 257 页
肉片田鸡腿
《淮扬菜谱》 · 第 258 页
炒田鸡腿
《淮扬菜谱》 · 第 259 页
烧生翅
《淮扬菜谱》 · 第 260 页
烧马鞍鳝
《淮扬菜谱》 · 第 261 页
烧虎尾
《淮扬菜谱》 · 第 262 页
糖醋脆鳝
《淮扬菜谱》 · 第 263 页
脆鳝煮干丝
《淮扬菜谱》 · 第 264 页
软兜过桥
《淮扬菜谱》 · 第 265 页
炒蝴蝶片
《淮扬菜谱》 · 第 266 页
沙锅煨脐门
《淮扬菜谱》 · 第 267 页
油爆鳝背
《淮扬菜谱》 · 第 268 页
炒鳝糊
《淮扬菜谱》 · 第 269 页
红烧鳝段
《淮扬菜谱》 · 第 270 页
炒芙蓉鳝片
《淮扬菜谱》 · 第 271 页
清蒸白鳝
《淮扬菜谱》 · 第 272 页