中餐老菜谱目录 · 第 340 页
- 绣球海参《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 33 页
- 麻腐海参《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 34 页
- 炝鱿鱼卷《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 35 页
- 剞卷虾篮《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 36 页
- 清汤菊花干贝《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 37 页
- 炒桂花江干《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 38 页
- 烧臆子《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 39 页
- 炸紫酥肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 40 页
- 荷叶肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 41 页
- 清汤东坡肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 42 页
- 姜豉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 43 页
- 红扒肘子《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 44 页
- 杞忧烘皮肘《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 45 页
- 肘花《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 46 页
- 锅烧糟肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 47 页
- 洛阳脯肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 48 页
- 麻腐拌烧肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 49 页
- 糖醋溜里脊《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 50 页
- 滑溜肉片《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 51 页
- 洛阳肉片《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 52 页
- 炖占肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 53 页
- 煎扒狮子头《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 54 页
- 清蒸丸子《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 55 页
- 桂花皮丝《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 56 页
- 扒酿皮丝把《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 57 页
- 清汤绣球皮丝《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 58 页
- 烧酿蹄筋《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 59 页
- 卤煮黄香管《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 60 页
- 掸炝鱼鳃腰片《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 61 页
- 炸核桃腰《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 62 页
- 豆苗爆腰丝《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 62 页
- 炸麦穗腰《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 63 页
- 卤煮肚片《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 64 页
- 炸麒麟肚《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 65 页
- 酸辣肚丝汤《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 65 页
- 三色板肚《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 66 页
- 银汤烩肚片《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 67 页
- 炸猪脑《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 68 页
- 烧上中下《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 69 页
- 肝签《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 70 页
- 锅烧大肠《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 70 页
- 灌肺《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 72 页
- 蕃茄煨牛肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 73 页
- 原油爆荔枝牛肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 74 页
- 锅贴金钱牛肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 75 页
- 水爆牛肚《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 76 页
- 盐煎牛脑《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 76 页
- 炙子骨头《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 77 页
- 京冬菜扒羊肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 78 页
- 红烧羊肉《中国名菜谱 新版·河南风味》 · 第 79 页